32 Eten & Drinken

CO2-compensatie op de bon bij 32 Eten & Drinken. Foort is eigenaar van 32 Eten & Drinken, gelegen aan de historische Grote Markt van Goes. Het team van 32 is actief bezig met het verminderen van hun uitstoot, door bijvoorbeeld zo veel mogelijk lokaal in te kopen en extra aandacht te geven aan energiebesparing. “Toch blijft er altijd nog uitstoot die we niet kunnen voorkomen,” zegt Foort. Sinds september 2023 wordt een deel van iedere bon aan CO2-compensatie besteed. “Wij willen ook graag onze gasten betrekken bij de bewustwording van uitstoot,” zegt Foort.

Bij 32 krijgt duurzaamheid een steeds belangrijkere rol in de vorm van besparing op energie. “Vroeg of laat zal iedereen verantwoordelijkheid moeten nemen voor zijn of haar uitstoot. Ik denk dat wij als horecabedrijf het goede voorbeeld kunnen geven en we zijn er dus klaar voor. Ecommit garandeert dat alle gekochte CO2-certificaten daadwerkelijk CO2 vertegenwoordigen die uit de atmosfeer verwijderd wordt en biedt een digitaal platform waarop je als ondernemer altijd kunt zien waar de investering naartoe gaat. Ecommit heeft ons ondersteund bij het introduceren van CO2-compensatie en ze hebben meegedacht over hoe we onze marketinguitingen konden aanvullen met uitleg over onze duurzaamheidsstappen. Ze hebben een leuk team met veel kennis en staan 100% achter wat ze doen!”